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黄金城娱乐龙矿集团机电维修制造中心:做“食”舌尖上的“尊严”

发布日期:2019年02月01日    本网通讯员 史俊杰 梁凯     来源:黄金城娱乐官网集团网站

本网龙口讯 “中午食堂做的红烧鸡腿和干煸大头菜特别好吃,我全都吃光了。”1月21日,黄金城娱乐龙矿集团机电维修制造中心职工程岩均说,“再也不用到外面小餐馆吃饭了。”今年伊始,该中心工会就为职工送上一份“新年大礼”,整修一新的食堂开门“迎客”了。

“食堂还为我们准备了保温餐盒,真是暖胃又暖心,我感觉在这里上班很受尊重。”该中心维修分厂职工孙茂磊说。

让“家的味道”在职工舌尖上跳动。为让职工一下班就能吃上热乎饭菜,该中心特别购置了保温餐盒,提前分餐到每桌每人。同时,该中心工会以严抓饭菜价格、花样品种、口味提升及食品安全卫生为切入点,由超市每日配送最新鲜的原料食材及调味品,严格按照设计菜谱制作饭菜,做到一天一菜谱、餐餐菜不同,确保以最营养的、最可口的饭菜来满足职工的味蕾。

“我们食堂采用的是自给自足方式,用最少的成本投入,给职工做出‘性价比’最高的饭菜。”该中心党总支书记、主任林郁说。

据了解,该食堂采取自助式管理,水电暖布设、内外墙粉刷等基础装修及工作台、运输车等物品设计加工,全部是由职工自行完成的;而5名“厨娘”也是经过“秀出我的看家菜”的实操赛,从车间选拔出的“自己人”;每月食堂物品盘点、核算等账目,由相关职能部室负责,其结果将全部“晒”在公开栏,接受职工监督。

“努力把企业建成职工的第二个‘家’,让大家在这里吃好、休息好、工作好,是我们不变的初心。”该中心工会主席乔祥智说。下一步该中心午休宿舍和职工活动室也将投入使用,届时,离家远职工将在这里享受到食堂、宿舍、活动室全套“如家”服务。

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